清热解暑除烦止渴之夏日最佳水果——西瓜吃法

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  小贴士:1、冰沙一定要冻至半凝固才好加蛋白糖霜,不然要搅拌均匀有点难度! 2、其实就两步,第一西瓜打碎冷冻到有冰渣。第二蛋白+糖打匀,然后和第一步混合搅拌在一起。因为加了蛋白霜,西瓜冰就不会死死的冻成冰疙瘩,而是质地蓬松的冰沙。同样的方法还可以制作其他水果,芒果,柠檬等等等等

  6、将其冷藏放置,养乐多中的乳酸菌会发酵,致使西瓜汁都变得酸酸甜甜的,好喝的不得了哦。

  3、西瓜汁中再加入白糖,加热至微微冒泡时,缓缓倒入打发的蛋清中,并不断搅匀;

  做法:把西瓜从四分之三处横切一刀,把瓜瓤掏空,在外皮上雕出图案,把瓜瓤切成块,与菠萝、山楂罐头一起装入掏空的西瓜内即成。

  1、水果洗干净,可以自己搭配喜欢吃的水果,我家的桂圆被我头天晚上吃完了,漏掉了这两颗;

  夏日来临,西瓜开吃了,田间地里,一片片,街头巷尾一车车,个顶个的大西瓜,看着就让人食欲满满,一口下去,脆爽多汁,那叫一个爽,大家不妨在西瓜收获的季节一起来入手一些,做成各种美味西瓜宴超级棒哦,一起来看看它都有哪些新吃法吧!

  做法:1、西瓜买回来,将瓜瓤挖出,去掉种子。这是个费力的事,要是无籽西瓜就好了;

  2、切块备用,煲内烧水,放入一匙糖,烧开水后,放入水果块,再放入一匙糖;

  3、意大利蛋白糖霜做法:蛋白打粗泡,25g糖加15ml的水煮至115度,慢慢打进蛋白里,打至硬性发泡;4、加了蛋白糖霜的西瓜冰,就不会是硬邦邦的冰坨子。

  ③吉利丁水温降至室温后,倒入刚刚打好的西瓜汁内;拌匀后,过筛倒入西瓜皮中。(小贴士:小泡沫不用管,会自己消掉的。)

  用料:西瓜 1个,(意大利蛋白糖霜)蛋白, 细砂糖 25g,水15ml。

  4、待罗勒糖浆冷却后,倒入冷藏好的西瓜汁和冰茶,最后加入适量的青柠汁 (用保鲜膜封好后可以放冰箱3-4天,喝前记得摇一摇噢!)。

  2、将蛋清与蛋黄分离,蛋清打至硬性发泡(即提起打蛋器后,末端呈现欲滴落的水滴状);

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